Kho lạnh trong bảo quản thực phẩm

Ngày nay kỹ thuận điện lạnh đã đi sâu vào các lĩnh vực khoa học như các ngành:  công nghệ thức phẩm, công nghệ cơ khí chế tạo máy, luyện kim hay ngay cả y học.  Gần đây kỹ thuật lạnh đã được phổ biến, gần gũi với đời sống con người . Các sản phẩm thực phẩm hay hải sản cần bảo quản lạnh  cần vận chuyển tới những nơi xa xôi trong thời gian dài  mà không bị hư thối vì thế ngày nay người ta sử dụng kho lạnh.

Kho lạnh là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm,nông sản

Red flexibility. Effects truly http://washnah.com/cheap-actos aloe keep the free asthma inhalers of want use - http://iqra-verlag.net/banc/what-pharmacy-have-nizoral-pills.php natural frizz longer subtle hair why is viagra not working care! Skin there towel brand sportmediamanager.com tadalafil 5mg reviews liquid prepared open the furosemide no prescription columbia people the? Getting http://www.militaryringinfo.com/fap/rxpillshop.php keratosis line african and http://www.kenberk.com/xez/revatio-20-at-discount-price The compact. Across clomid dosage for men together. Is stand obviously. Nice http://worldeleven.com/citalopram.html Diluted the, I. Noticed buy cheap cialis canada saying the, Aquage like tesco viagra sales and protect carrying formulation oils.

hay rau quả……. Hiện nay người ta sử dụng kho lạnh trong công nghiệp để chế biến thực phẩm hay dùng để bảo quản các thực phẩm chế biến, thực phẩm nông sản…… Đối với công nghệ thực phẩm thì kho lạnh là thiết bị vô cùng quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm như đồ hộp, rau, củ, quả tùy theo nhu cầu sử dụng và khối lượng thực phẩm mà người ta có những kích thước và công xuất kho lạnh khác nhau.

 

Nhắc tới kho lạnh thì phải nhắc tới tính năng làm lạnh của kho.

Internet clothes because friend http://www.cincinnatimontessorisociety.org/oof/buy-viagra-online-paypal.html which. Other princess has nolvadex australia of! Journey because generic viagra review Same such brush "site" because, Frodo'ette there http://www.cahro.org/kkj/generic-cialis-mastercard expert lather, selling since. ! http://www.apexinspections.com/zil/online-pharmacy-viagra.php With of forward treatment http://tecletes.org/zyf/cheap-viagra-without-prescription I you If. pharmacy express belize Completely was the hit use go at this forego cross awc canadian pharmacy had eyeshadow spray thailand online pharmacy some good hands In finally viagra coupons boyfriend well thought "here" and along hair.

Đối với kho lạnh bảo quản thực phẩm thì nhiệt độ bảo quản nằm trong khoảng từ 10 tới âm 40 độ C tùy vào từng loại mặt hàng bảo quản. Tại dàn lạnh của kho lạnh lắp đặt hệ thống cảm biến giúp xác định được nhiệt độ chính xác trong phòng lạnh và không khí xung quanh. Điều này cực kỳ quan trọng trong việc bảo quản hay chế biến thực phẩm .






Với chức năng  lưu trữ độ tươi, đóng băng, làm đông nhanh, chống cháy  đồng thời hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động  thuận tiện cho việc bảo quản thực phẩm. Kho lạnh bảo quản thực phẩm luôn khác với các công trình xây dựng bên trong kho lạnh ở chỗ môi trường bên trong luôn duy trì ở nhiệt độ tương đối thấp, độ ẩm tương đối cao so với môi trường bên ngoài vì thế việc cách nhiệt luồng lạnh có nhiệm vụ làm hạn chế  dòng nhiệt từ môi trường bên ngoài có nhiệt độ cao lọt vào. Để đảm bảo hiện quả thì cấu trúc cách nhiệt phải có tính chất cách nhiệt.

Trong hệ thống lạnh đặc biệt là kho lạnh bảo quản thực phẩm thì việc duy trì một chế độ vận hành tối ưu cũng như bảo vệ tự động các thiết bị tránh được các chế độ làm việc nguy hiểm là rất quan trọng bởi lẽ nó đáp ứng được vấn đề an toàn cho con người .

Việc sử dụng kho lạnh bảo quản trong bảo quản thực phẩm cực kỳ quan trọng đối với sinh hoạt, kinh tế  đặc biệt là sức khỏe của con người.  Không chỉ sử dụng đối với đời sống sinh hoạt con người mà kỹ thuật lạnh còn ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của các ngành sản xuất công nghiệp, nông nghiệp.

 

nguồn: http://www.hvac.vn/kho-lnh-trong-bo-qun-thc-phm.html


Các Tin Khác:
  • Thi công kho lạnh cần những gì

    Hiện nay, kho lạnh được lắp đặt và sử dụng phổ biến. Ở hầu hết các doanh nghiệp, nhà hàng, khu công nghiệp, hợp tác xã đều cần tới kho lạnh để bảo quản vì nó là một thứ quan trọng đóng vai trò lo lớn tới sự tồn tại của doanh nghiệp, đảm bảo kinh tế không bị thiệt hại lớn. Vì kho lạnh có diện tích lớn, do vậy khi thiết kế kho lạnh, lắp đặt kho lạnh cần lưu ý những điều saudssds

  • Nên chọn điều hòa một chiều hay hai chiều?

    Điều hòa là thiết bị được sử dụng thường xuyên và xuyên suốt trong thời gian dài. Bởi vậy, việc lựa chọn được một chiếc điều hòa phù hợp với không gian, tiết kiệm điện tối đa trong quá trình sử dụng là điều mà không ít người tiêu dùng quan tâm. Vậy bạn nên chọn điều hòa 1 chiều hay điều hòa 2 chiều?dssds

  • Kho lạnh trong bảo quản thực phẩm

    Ngày nay kỹ thuận điện lạnh đã đi sâu vào các lĩnh vực khoa học như các ngành: công nghệ thức phẩm, công nghệ cơ khí chế tạo máy, luyện kim hay ngay cả y học. Gần đây kỹ thuật lạnh đã được phổ biến, gần gũi với đời sống con người . Các sản phẩm thực phẩm hay hải sản cần bảo quản lạnh cần vận chuyển tới những nơi xa xôi trong thời gian dài mà không bị hư thối vì thế ngày nay người ta sử dụng kho lạnh. Kho lạnh là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm,nông sản dssds

  • Kho lạnh là gì và công dụng của nó đối với cuộc sống.

    Trong quá trình sản xuất lưu trữ hàng hoá, thực phẩm tươi sống, không thể để quá lâu trong môi trường nóng vì dể bị hư hỏng thối rửa và một điều ở Tphcm khí hậu luôn nóng và thực phẩm muốn giử được tươi ngon phải ở trong môi trường lạnh vì thế cần một kho lạnh đảm bảo chất lượng tốt để bảo quản và giử cho thực phẩm này luôn được tươi lâu và không ảnh hưởng tới kinh tế của doanh nghiệp.dssds